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こんばんは~!!
今日は仕事後に「隠れ家ラーメン工場」へ!! 待つこと45分。その間にお腹がペコペコになりました・・・。 深水捗のドラゴンセンターにあるこのお店。 本当に見つけづらくてまさに隠れ家的な印象でした。 メニューは白・黒・赤とあって、とんこつベースです。 かつおのパウダーがとってもいい味を醸し出してます。 店内はこんな感じで、椅子・テーブルがコーラケース!! ![]() そして、わたしが頼んだのは白です。 以前まで太麺・細麺選べたそうですが、いま研究中とのことで、 今は細麺(といっても、なかなか太め)の一種類だそう。 ![]() ![]() ![]() 麺嫌いだったのに、香港にきていろいろな麺を食べるようになって、 ついに今ではラーメンまでも好きになってしまいました。 自宅からなんとか歩ける距離なので、帰りは旦那さんとテクテク。 お散歩がてら歩いていたら、なんと人が車道に横たわっていました。 深水捗は昼間、しかもにぎやかな通りしか通ったことがなかったので、 今日は香港を歩いていて、初めて「怖い」と思いました。 でも、美味しいものを食べた後だし、満足満足。 今日は旦那さんのお母さんから、おいしそうなお漬物が届いたので、 明日はそのお漬物とお味噌汁で質素な晩ご飯にする予定です。 ランキングに参加しています♬♫♬ 押していただけると嬉しいで~す♥ にほんブログ村
こんばんは~。
今日のご飯はシーフードお好み焼きと、 ブラックタイガーの頭を出汁に使ったお味噌汁。 ![]() このお好み焼きはおたふくのものを使用していますが、 本当に美味しく出来上がるのでよくリピートしています。 山芋パウダー、天かすがポイントのようです。 いつもは豚肉ですが、今日は前日のタコのお刺身の余りと、 生のブラックタイガーを買ってきてシーフードバージョン。 ちょっとこの時期の生は抵抗があるので、皮を剥いて背わたを取り、 たっぷりの熱湯をかけてから調理しました。 お味噌汁はこっち。 ![]() それなりにいい味が出たので良かった。 ちなみに、昨日のタコを使った簡単おかずはこちらです。 ![]() タコ・きゅうり・わかめの梅肉和え 二人分だと、タコ・わかめはお好みで、きゅうりは一本、梅干一個。 タコはぶつ切り、わかめを戻し、きゅうりは薄切り。 材料を混ぜて梅干は手でちぎり和える。最後にポン酢を大匙1加えます。 梅干はすっぱければすっぱいほど味が締まって美味しいです。 ランキングに参加しています♬♫♬ 押していただけると嬉しいで~す♥ にほんブログ村
こんばんは。
平日は朝早く出勤するので、だいたい朝ごはんは食べないか、 食べてもシリアルやフルーツだけで終わってしまいます。 ちなみに、今日は昨晩カットしておいたメロンでした。 休日の朝、のんびりとスタバやcafeで過ごすだけで優雅な気分に。 意外と美味しいスタバのマフィン。20HKD前後だったかな。 ![]() デニッシュやクロワッサンもカプチーノに合いますね。 ![]() 日本のチェーン店だと、個人的にはドトールが好きです。 最近はcafeブームでいろいろなお店がありますよね。 香港はまったりできるところがそんなにない印象なので、 おススメのお店があったら是非教えてください♬♫♬ ランキングに参加しています♬♫♬ 押していただけると嬉しいで~す♥ にほんブログ村
こんばんは~!!
今日は朝7時おきでランタオ島のPalm Beachへ。 波があることを期待してましたが・・・残念ながらなかったです。 海辺を散歩したりちょこっと泳いだりしていたら、 上からパラグライダーが降りてきましたよ!! ![]() ![]() そして今日は南アフリカ料理のレストラン、Stoepへ。 前回はまさかの激混みで、泣く泣く諦めたこちらのレストラン。 いつも、私たちには無愛想なフィリピーノらしきおばちゃんがいます(苦笑) それでも美味しいからついつい行きたくなってしまいます。 パンがけっこう有名なんです。 ![]() 6人いたので、ドリンクはPimm's(ピムス)をジャーでオーダーしました。 暑い季節はさっぱりして美味しい~!!このあとサングリアもジャーで追加。 ![]() 気休めの食物繊維、グリーンサラダです。 ![]() そして、名物はこちらのチキン。中にレモンが入っています。 パサパサのときもあるのですが、今日はジューシーでした!! ![]() あと、個人的にお気に入りなのが、ドライひき肉カレーです。 必ずリピしてます。作れそうで作れない~。 ![]() 週末はあっという間。美味しいものもいっぱい食べたし、 また明日から頑張ろっと。 ランキングに参加しています♬♫♬ 押していただけると嬉しいで~す♥ にほんブログ村
こんにちは~!!
今日は本当はピークへハイキングに行く予定でしたが、 午前中はぱっとしない天気だったため、 急遽ローカルを散策してみようということになりました。 自宅からテクテク・・・今日は一時間強歩いたかな。 駅名でいうと、太子あたりから尖沙咀まで。なかなかです。 途中、台所用品を置いているお店を覗き、 ![]() そこで、 雞蛋仔を作る機械も見つけましたよ~!! ![]() やっぱり北角雞蛋仔が美味しいですよね~。 そして、お昼は佐敦にある「麥文記麵家」と「澳洲牛奶公司」へ。 ![]() 看板もお隣同士ですよ。 麥文記麵家では、名物の蝦ワンタン麺をいただき~!! ![]() ポーションが小さいので、女性でもペロッとOKです。 大きい蝦ワンタンがゴロゴロ。しかも皮が超薄いのです!! 蝦は一匹そのまま入っているのが嬉しい~。 ![]() 食べかけで失礼・・・でも、本当に一匹そのままなんです。 さて、美味しい麺のあとはさっぱりプリンをいただきます。 しかし、今日は長蛇の列でびっくり。確かにお昼時でしたが。 ![]() それでも、回転が速いのであっという間に入店。 プリンは見た目なんの変哲もないのですが、これが美味!! ![]() 私はコールドのほうが好きですが、旦那さんはいつもホット。 義順も美味しいけど、こちらも同じくらいおススメできます。 お店はボリューム満点のサンドイッチが目玉商品みたいです。 さて、これからご近所のお友だち宅にてBBQパーティー!! シャワーを浴びていってきま~す!! ランキングに参加しています♬♫♬ 押していただけると嬉しいで~す♥ にほんブログ村
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