2012年 10月 29日
お家ごはん(10月29日) |
こんばんは~。
毎朝6:15に起きますが、最近暗くて起きる気がしません。
そして今日は月曜日・・・エンジンかかるまで辛かったです。
【献立】
・牛肉のプルコギ風
・きゅうりの塩麹もみ
・豆腐とねぎのお味噌汁
・玄米ご飯

牛肉にハチミツを入れて漬け込んでおくと、柔らかくなります。

旦那さんが出張の際に、塩麹を買ってきてくれました。
「ほしいな~。」って言っていたのを覚えてくれていたみたい。
塩麹、便利です!!もむだけで美味しいお漬物に!!

今、発酵食品が流行っていますね~、これもいつまで続くかな。
ランキングに参加しています♬♫♬
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毎朝6:15に起きますが、最近暗くて起きる気がしません。
そして今日は月曜日・・・エンジンかかるまで辛かったです。
【献立】
・牛肉のプルコギ風
・きゅうりの塩麹もみ
・豆腐とねぎのお味噌汁
・玄米ご飯

牛肉にハチミツを入れて漬け込んでおくと、柔らかくなります。

旦那さんが出張の際に、塩麹を買ってきてくれました。
「ほしいな~。」って言っていたのを覚えてくれていたみたい。
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今、発酵食品が流行っていますね~、これもいつまで続くかな。
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by yukalog
| 2012-10-29 22:40
| お家ごはん(香港)